Диетологът Мишел Рутенщайн от САЩ твърди, че бобовите растения, изварата, киселото мляко, ябълките, броколите и яйцата осигуряват дълготрайно усещане за ситост с ниска енергийна стойност.
Според лекаря яденето на яйца (и други богати на протеини храни) за закуска осигурява най-дълготрайно усещане за ситост. Това най-вероятно се дължи на способността на протеините да предотвратяват бързото покачване и спадане на нивата на кръвната захар. Подобни полезни свойства имат и неподсладените млечни продукти – извара и натурално кисело мляко.
Артишокът, броколите и морковите също помагат за ограничаване на апетита. Поради високото си съдържание на фибри, тези продукти създават усещане за ситост в стомаха. Плодовете, особено ябълките и грейпфрутите, също са богати на здравословни диетични фибри. Воднистите, по-меки плодове, като пъпеша, са по-малко засищащи.
Друг оптимален вариант за регулиране на апетита е консумацията на бобови растения. Диетологът обясни, че те съдържат разтворими диетични фибри, които имат способността да абсорбират вода при храносмилането и да увеличават обема си. Освен това, кои фибри увеличават секрецията на хормона GLP-1 в червата.
Тези продукти са и в основата на т.нар. "военна диета".
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
22548
1
11.04 2024 в 19:42
добър ден
Последни коментари
alfakentavur
Недопустимо е магистър да взима колкото хигиенист, каза председателят на Съвета на ректорите
kokoto
Недопустимо е магистър да взима колкото хигиенист, каза председателят на Съвета на ректорите
ob1
Русия всичко свали, но в Крим Белбек гори
Бабатунде
Великобритания озадачена - защо зрителите дадоха 0 точки на Оли Александър на Евровизия?
Sanata
ПП-ДБ упорстват за извънредното заседание за пенсиите, не позволяват ''игрички с пенсионерите''