Пазарът е залят с риба, уловена от бракониери. Това показват проверки на Агенцията по безопасност на храните и Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури.
Най-честите нарушения са липса на документи за произхода на рибата. С една фактура се вкарват по няколко партиди риба, чието количество надхвърля регламентираното до 5 пъти. Изводът им е, че най-вероятно става дума за риба, уловена от бракониери.
По думите на д-р Тенчо Тенев, зам.-изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните, често липсват документи за произхода на храните. Сред другите нарушения са неправилното съхранение и неспазване на хигиената от страна на персонала.
Крайният срок на проверките за търговията с риба е около 7 август когато се очаква и да излязат точните резултатите от контрола.
От Агенцията по безопасност на храните препоръчват да не се купуват храни и напитки от нерегистрирани и нерегламентирани обекти.
"Обектът, който е регистриран, има условия за съхранение на дадения вид храна, няма риск за здравето, ако са спазени всички изисквания. Там, където това не е регламентирано, а се продава храна и човек си я купи, естествено, че се излага на риск”, уточни д-р Тенев.
От началото на годината до края на месец юли затворените обекти от Българската агенция по безопасност на храните са 235.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари
recycle bin
Всеки трети сърбин мрази ЕС и не иска страната му да се присъедини към съюза
dolivo
Екоактивисти нахлуха на пистата на летището в Мюнхен, ще има закъснели полети
ПР
Всеки трети сърбин мрази ЕС и не иска страната му да се присъедини към съюза
Valioka
''Хамас'' твърди, че са открити масови гробове в Газа, ЕС иска независимо разследване